En snabb favorit - Tonfiskröra
Jag älskar när lunch och mellanmål går snabbt att göra och är väldigt gott. Så lite krångel som möjligt och ni har mig på fall. Just därför är detta verkligen någon ni borde testa på om ni är lika lata som mig.
TONFISKRÖRA
1 burk tonfisk i olja
3-4 msk majonäs
1/2 hackad rödlök
1 tsk citronsaft
Häll av oljan från tonfisken och lägg i en burk. Rör ner majonäs, citronsaft och rödlök. Enklare än så blir det inte! Jag äter röran oftast som på bilden ovan med avokado och ägg, vilket är ett perfekt mellanmål eller lättare lunch, eller på rostmacka med lite extra citronsaft. Väldigt gott det också!
